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喝這款咖啡真正健康! 純淨健康咖啡豆體沖泡的黑咖啡!
喝黑咖啡的健康事 (資料整理自各大網路上的研究資訊)
越來越多研究發現咖啡對人體具有健康的影響! 但是重要的是一定要選擇咖啡豆體純淨的咖啡豆 以確實發揮咖啡對人體的益處!

 

【咖啡的營養價值】

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                                                                                             圖文版權歸屬:綠廷企業社 (綠飲食代)

當我的園子裡有咖啡樹

每年到了十月、十一月間,位於北緯23.5度的咖啡帶上~ ~台灣雲林古坑,幾個農園裡的咖啡樹上的咖啡果陸續紅了(稱為咖啡櫻桃) ,農家開始台灣咖啡豆精緻的忙碌製程,從手工摘下紅色咖啡櫻桃,放入水中清除浮在水面上的浮豆,脫去外層果肉(大多使用果肉去除機除去果肉) ,留下的帶殼豆仍存有的果漿膠狀黏液(mucilage) ,需放入桶中待自然發酵以分解黏液,再以水清洗以較完整去除果漿,這樣的精緻法被稱為水洗法。是台灣咖啡最常見的精緻法。

 

 

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